Lucien Gaudin

Bar Amberで伊藤さんにいただいたネグローニのようでネグローニでないカクテルです.
ジャスミンに似たカクテルです.
ルシアン・ゴーダンは1929年2月2日にパリで開催された「プロフェッショナル・バーテンダー・チャンピオンシップ」でパリのレストランであるLe Cheval PieのCharlie氏が考案し,Honorary Cupを受賞したカクテルです.
ルシアン・ゴーダンという名前の由来はフランスのフェンシングの選手のLucien Alphonse Paul Gaudinから来ています.
ゴーダン氏はLe Cheval Pieの常連客であったらしく,彼のオリンピックでの圧倒的な勝利を祝し,その洗練されたスタイルをイメージして作られましたようです.