たくさんの猫と豊かな世界

Lucien Gaudin


Bar Amberで伊藤さんにいただいたネグローニのようでネグローニでないカクテルです.
ジャスミンに似たカクテルです.

  • 30ml. gin
  • 15ml. dry vermouth
  • 15ml. campari
  • 15ml. cointreau
  • ルシアン・ゴーダンは1929年2月2日にパリで開催された「プロフェッショナル・バーテンダー・チャンピオンシップ」でパリのレストランであるLe Cheval PieのCharlie氏が考案し,Honorary Cupを受賞したカクテルです.
    ルシアン・ゴーダンという名前の由来はフランスのフェンシングの選手のLucien Alphonse Paul Gaudinから来ています.
    ゴーダン氏はLe Cheval Pieの常連客であったらしく,彼のオリンピックでの圧倒的な勝利を祝し,その洗練されたスタイルをイメージして作られましたようです.


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