Laphroaig Project

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Bar BenFiddichの別館で伊藤さんにつくっていただいたカクテルです．
最初で最後の伊藤さんの別館Dayで大盛況の中つくっていただきました．

30ml. green chartreuse

30ml. fresh lemon juice

15ml. laphroaig quarter cask scotch

15ml. maraschino liqueur

15ml. yellow chartreuse

2dsh. fee brothers peach bitters

1. lemon peel

このカクテルは2009年にSan Francisco州のBourbon&BranchのOwen Westman氏によってつくられました．
Owen Westman氏はオーストラリア出身のバーテンダーさんでBourbon&Branchで修行するために渡米し，その滞在中につくられたようです．

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